Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P
Модель: Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P
Производитель: Retigo
Цена по запросу!
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Высота
900 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
800 мм
Количество уровней
5
Мощность
от 0.85 до 0.95 кВт
Напряжение
380 В
Производительность цикла заморозки
от 9 до 12 кг
Производительность цикла охлаждения
от 15 до 20 кг
Страна производства
Чехия
Температурный режим заморозки
от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 70 до 3 °С
Холодильный агрегат
встроенный
Ширина
784 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P серии Practic используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Оснащение:
- Гигиеническая камера с закругленными углами
- Конденсационный блок охлаждается воздухом
- Хладагент R404A
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)
Управление:
- Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
Дополнительные характеристики:
- Предохранитель: 16 А
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект HACCP + разъем USB
- Подставка