Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70
Топ
Модель: Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70
Производитель: Abat
В наличии
206103р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
128 кг
Высота
940 мм
Глубина
1045 мм
Мощность
12 кВт
Объем чаши
70 л
Опрокидывание
ручное
Площадь пода чаши
0.47 м2
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 20 до 270 °С
Ширина
840 мм
Описание
- Предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
- Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-375 0С.
- Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
- Дно чаши толщиной 10 мм.
- позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
- Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.