Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П

Модель: Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П
Производитель: Abat
В наличии
100298р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 40 кг
Высота 514 мм
Глубина 765 мм
Количество уровней 4
Пароувлажнение +
Подключение 220 В
Противень GN 1/2
Расстояние между уровнями 75 мм
Страна производства Россия
Температурный режим 270 °С
Управление электронное
Ширина 520 мм
Описание

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Печь может устанавливаться в колонну с конвекционной печью КПП-4-1/2Э, расстоечным шкафом ШРТ-4-02 и пароконвектоматом ПКА 6-1/3П или ПКА 6-1/2П при использовании установочных комплектов КСП6-1/3П и КСП6-1/2П.

Особенности:

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • Реверсивный вентилятор
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 3,5 кВт
    • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • ТЭНы: 3 кВт
  • Расход воды: 3,5 л
  • Время разогрева камеры до 240 °С:
    • Сухой нагрев: 9 мин.
    • Влажный нагрев: 11 мин.
  • Количество ТЭНов: 1

Опции (заказываются отдельно):

  • Подставка ПК-8-02
  • Соединительный комплект КСП6-1/3П