Печь конвекционная SMEG ALFA 43 XEH
Топ
Модель: Печь конвекционная SMEG ALFA 43 XEH
Производитель: SMEG
Цена по запросу!
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
34.4 кг
Вес (с упаковкой)
36.3 кг
Высота
537 мм
Глубина
584 мм
Гриль
+
Количество уровней
4
Мощность
3 кВт
Пароувлажнение
+
Подключение
220 В
Подключение к воде
+
Противень
уменьшенный
Размер противня
435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние между уровнями
80 мм
Страна производства
Италия
Таймер
+
Температурный режим
от 50 до 280 °С
Управление
электронное
Ширина
602 мм
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XEH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.
В комплект поставки входит набор 3820 из 4 алюминиевых противней 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
- Гриль
Особенности:
- Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
- Количество вентиляторов: 1
- Можно изменить направление вращения вентилятора
- Ручка Turn & Push для выбора программ и параметров приготовления
- Кнопки Start и Stop для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
- Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
- Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
- Таймер 1-99 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Опции (заказываются отдельно):
- 3729 - 4 решетки 435х320 мм
- 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
- 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
- 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
- TVL40 - подставка с направляющими
- 36228 - подставка с направляющими
- SH12K4/3 - шпилька
- 3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора