Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151M
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151M
Производитель: Angelo Po
Цена по запросу!
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
120 кг
Вес (с упаковкой)
130 кг
Высота
900 мм
Гастроемкости GN 1/1
+
Глубина
720 мм
Количество уровней
5
Мощность
1.4 кВт
Напряжение
220 В
Производительность цикла заморозки
13 кг
Производительность цикла охлаждения
22 кг
Противни 60х40 см
+
Страна производства
Италия
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Ширина
745 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой. Предназначен для работы только с пароконвектоматом COMBISTAR level 3 FX.
Особенности:
- Цифровое управление
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
- Мульти-таймер
- Односторонняя рабочая поверхность
Дополнительные характеристики:
- Кабель: 10 м
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 1,054 кВт
- Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм