Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TGN
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TGN
Производитель: HICOLD
В наличии
533907р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
140 кг
Высота
1765 мм
Гастроемкости GN 1/1
+
Глубина
800 мм
Количество уровней
10
Мощность
3.345 кВт
Напряжение
220 В
Производительность цикла заморозки
28 кг
Производительность цикла охлаждения
40 кг
Расстояние между уровнями
75 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим заморозки
от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 70 до 3 °С
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Ширина
780 мм
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Hicold W10TGN – электрооборудование для эксплуатации на пищевых производствах, предприятиях питания и оптово-розничных складах.
- Предназначение: хранение приготовленных блюд, пищевых продуктов и полуфабрикатов после шоковой заморозки/охлаждения, которая гарантирует сохранение всех вкусовых качеств блюда или продукта, предотвращает рост бактерий, а также препятствует потерю веса продукта (что происходит при медленной заморозке.
- ) Особенности модели W10TGN: встроенная хладоустановка с нижним расположением; передняя воздухозаборная решетка; вентилируемое охлаждение – принудительная конвекция; три режима охлаждения/заморозки: шоковые заморозка и охлаждение, деликатная шоковая заморозка; малошумный и надежный компрессор производства ЕС; электронный контроллер и панель управления; относится к шкафам с гастронормированным пространством; производительность: охлаждение – 40 кг/90 мин.
- (+90 …+3 °С), заморозка – 28 кг/240 мин (+90 … -18 °С); углы камеры закруглены для комфортной санитарной обработки; автооттайка.
- Стандартная комплектация: панели корпуса снаружи и внутри – сталь коррозионностойкая AISI 304; десять уровней (направляющих) под гастроемкость GN1/1 (EN60x40); глухая распашная дверка; установлен автодоводчик и фиксатор открытого положения для удобства загрузки/выгрузки; влагозащищенная панель управления; корректируемые по высоте стальные ножки; термоизоляция – пенополиуретановая, толщиной 60 мм (цельнозаливная); стильная эргономичная ручка по всей высоте дверки.
- Особенности установки: подключение к заземленному источнику трехфазного тока – 380 В; напольная установка в крытых помещениях с умеренной влажностью; не подвергать воздействию прямых солнечных лучей; для корректной работы не рекомендована установка вблизи тепловыделяющего оборудования.