Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10
Производитель: Icemake
В наличии
536199р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
112 кг
Вес (с упаковкой)
120 кг
Высота
от 1300 до 1320 мм
Гастроемкости GN 1/1
+
Глубина
740 мм
Количество уровней
10
Мощность
1.49 кВт
Напряжение
220 В
Объем
190 л
Производительность цикла заморозки
15 кг
Производительность цикла охлаждения
25 кг
Противни 60х40 см
+
Расстояние между уровнями
70 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим заморозки
-18 °С
Температурный режим охлаждения
3 °С
Холодильный агрегат
встроенный
Ширина
750 мм
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10 — вместительный и очень удобный аппарат для средних/крупных ресторанов, пиццерий.
- Обладает всем функционалом для обеспечения быстрого охлаждения горячих продуктов и последующую их заморозку без потери качества и образования конденсата.
- Позволяет начинать скоростное охлаждение сразу после тепловой обработки продукта в пароконвектомате/конвекционной печи.
- Представляет собой обновленную версию шкафа AT010ISO.
- Характеристики модели: полезный объём — 190л; камера вмещает 10 ёмкостей формата GN 1/1 или 600х400мм; расстояние между уровнями — 70мм; охлаждение до +3С — 25кг продуктов за цикл; заморозка до -18С — 15кг продуктов за цикл; внешние температуры эксплуатации — до +43С.