Пароконвектомат Venix SM07TC
Топ
Модель: Пароконвектомат Venix SM07TC
Производитель: Venix
Цена по запросу!
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
129 кг
Высота
930 мм
Глубина
945 мм
Количество уровней
7
Мощность
10.8 кВт
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
67 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
260 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина
790 мм
Описание
Пароконвектомат Venix SM07TC серии San Marco используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления c сенсорным дисплеем, 3-х фазным мотором, 10-ти скоростным вентилятором, 9-ю программируемыми таймерами, 3-х точечным термрщупом, встроенной системой автомойки и галогеновым освещением.
Особенности:
- Экран IPS диаганалью 7 дюймов с разрешением 800x480
- 99 программ с 10 циклами каждая
- Операционная система Android
- Возможность дистанционного управления по Wi-Fi
- USB-порт
- 150 рецептов в памяти и возможность сохранения 250 рецептов пользователя
- Функция поддержания блюда в горячем состоянии при температуре 70 °C
- Регенерация блюда
- Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
- Автоматические настройки преднагрева
- Регулировка вытяжки пара
- Бинаправленная система вращения вентиляторов по 80 сек. в каждом направлении