Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, без крыши
Топ
Модель: Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, без
Производитель: Abat
В наличии
97843р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
+
Время разогрева
+
Высота
+
Глубина
+
Размеры камеры
+
Температурный режим
+
Ширина
+
Описание
Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера и поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы и облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 320 °С
- Возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
- Возможна установка под печь для пиццы ПЭП-6-01
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 1000x800x180 мм
- Вместимость:
- Камера: 24 хлебные формы № 7
- Противни 530х470 мм: 2 шт. в камере
- Гастроемкость GN 1/1: 3 шт. в камере
- Регулировка температуры в камере: от 20 до 270 °С
- Разогрев до 240 °С: 40 мин.