Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 100 SE

Модель: Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 100 SE
Производитель: Kumkaya Makine
Цена по запросу!

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 3700 кг
Высота 2529 мм
Глубина 3747 мм
Количество камер (подов) 4
Количество уровней в одной камере 1
Парогенератор Да
Подключение 380 В
Размеры камеры 1200х2100х175 мм
Страна производства Турция
Температурный режим 300 °С
Ширина 2131 мм
Описание

Циклотермическая подовая печь Kumkaya LIDER 100 SE используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, предохранительным термостатом и 8 дверцами (по 2 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Облицовка корпуса выполнена из окрашенного металла, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью.

Особенности:

  • Равномерное распределение тепла между ярусами
  • Выпечка с непрямым обдувом
  • Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
  • Может обслуживаться ручными, механическими или полуавтоматическими роботами-укладчиками

Дополнительные характеристики:

  • Производительность (хлеб 300 г): 384 шт./ч
  • Площадь выпечки: 10 м2
  • Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
  • Тепловая производительность: 99000 ккал/ч
  • Потребляемая мощность: 79 кВт
  • Ширина дверцы: 600 мм
  • Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х2500 мм
  • Количество используемых паллет: 8

Опции (заказываются отдельно):

  • Электромеханическая панель управления
  • Дверцы из металла


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера из нержавеющей стали.