Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 180 SE
Модель: Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 180 SE
Производитель: Kumkaya Makine
Цена по запросу!
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
4900 кг
Высота
2529 мм
Глубина
4147 мм
Количество камер (подов)
4
Количество уровней в одной камере
1
Парогенератор
Да
Подключение
380 В
Размеры камеры
1800х2500х175 мм
Страна производства
Турция
Температурный режим
300 °С
Ширина
2735 мм
Описание
Циклотермическая подовая печь Kumkaya LIDER 180 SE используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, предохранительным термостатом и 12 дверцами (по 3 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Облицовка корпуса выполнена из окрашенного металла, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью.
Особенности:
- Равномерное распределение тепла между ярусами
- Выпечка с непрямым обдувом
- Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
- Может обслуживаться ручными, механическими или полуавтоматическими роботами-укладчиками
Дополнительные характеристики:
- Производительность (хлеб 300 г): 672 шт./ч
- Площадь выпечки: 18 м2
- Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
- Тепловая производительность: 119000 ккал/ч
- Потребляемая мощность: 92 кВт
- Ширина дверцы: 600 мм
- Габариты загрузочно-погрузочного устройства: 600х3000 мм
- Количество используемых паллет: 12
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Дверцы из металла
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера из нержавеющей стали.