Печь подовая модульная Kumkaya EF 12080-2 с подставкой и вытяжкой
Модель: Печь подовая модульная Kumkaya EF 12080-2 с подставкой и вытяжко
Производитель: Kumkaya
В наличии
1206909р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
650 кг
Высота
1660 мм
Глубина
1300 мм
Количество камер (подов)
2
Количество уровней в одной камере
1
Парогенератор
Да
Подключение
380 В
Размеры камеры
1200х800х230 мм
Страна производства
Турция
Ширина
1635 мм
Описание
Модульная подовая печь Kumkaya EF 12080-2 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью из стекла для контроля за процессом выпекания. Облицовка корпуса и передняя панель выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Модульная подовая печь 2 яруса
- Подставка
- Вытяжной зонт
Особенности:
- Независимые друг от друга камеры выпечки
- Раздельная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов для каждого яруса
- Отдельная подача пара для каждого яруса
- 16 установленных программ приготовления
- Теплоизоляция корпуса
- Механическая фиксация колес
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки: 2,13 м2
- Потребляемая мощность: 21,75 кВт
- Сила тока: 30 А
- Рабочее давление воды: 3 бар
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Расстоечный шкаф на 12 противней EF 12080 MO Y
- Расстоечный шкаф на 15 противней EF 12080 MO D