Характеристики
Вес (без упаковки)
121 кг
Высота
от 860 до 1030 мм
Глубина
1015 мм
Диаметр котла
652 мм
Количество ТЭНов
6 шт.
Объем
100 л
Подключение
380 В, 220 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
100 °C
Формат
стационарный
Ширина
841 мм
Описание
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100/9 Т совершенно незаменим на предприятих общественного питания для приготовления бульонов, соусов, горячих напитков.
- Полезный объем котла составляет 100 литров.
- Он имеет три режима работы:
- подогрев, основное приготовление и доведение до кипения.
- Готовит Abat КПЭМ-100/9 Т на паровой рубашке, что исключает пригорание, а специальное устройство отключает нагрев при пустой нагревательной камере.
- Котел можно дооснастить прароварочным комплектом для приготовления блюд на пару.