Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, с крышей

Модель: Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, с кр
Производитель: Abat
В наличии
80 345р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) +
Время разогрева +
Высота +
Глубина +
Размеры камеры +
Температурный режим +
Ширина +
Описание

Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера и поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы и облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла.

Особенности:

  • Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
  • Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 320 °С
  • Возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
  • Возможна установка под печь для пиццы ПЭП-6-01

Дополнительные характеристики:

  • Внутренние размеры камеры: 1000x800x180 мм
  • Вместимость:
    • Камера: 24 хлебные формы № 7
    • Противни 530х470 мм: 2 шт. в камере
    • Гастроемкость GN 1/1: 3 шт. в камере
  • Регулировка температуры в камере: от 20 до 270 °С
  • Разогрев до 240 °С: 40 мин.