Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

Модель: Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8
Производитель: Abat
В наличии
68 821р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 53 кг
Высота (без упаковки) 800 мм
Глубина 598 мм
Количество уровней 8
Контроль влажности +
Напряжение 220 В
Расстояние между уровнями 75 мм
Страна производства Россия
Температурный режим от 30 до 85 °С
Тип шкаф
Установка настольный, напольный
Формат емкостей противень 600х400 мм
Ширина 800 мм
Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 1,2 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,6 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с конвекционными печами:

  • КЭП-4П
  • КЭП-4
  • КЭП-4Э