Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серия CHEF
Модель: Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серия CHEF
Производитель: Abat
Под заказ
317 127р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
110 кг
Высота
1200 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
890 мм
Количество уровней
6
Напряжение
220 В
Объем
220 л
Производительность цикла заморозки
18 кг
Производительность цикла охлаждения
30 кг
Противень
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Противни 60х40 см
Да
Расстояние между уровнями
66.5 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Ширина
795 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серии CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Режим мягкого охлаждения подходит практически для всех продуктов
- Программируемый котроллер
- Герметичный компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка испарителями
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Трехточечный термощуп с подогревом
Режимы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -25 °C
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 1,5 кг
-
Толщина стенки: 80 мм