Модель: Блинница Sikom РК-1.2.30
Производитель: Sikom
Под заказ
385 336р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Автоматическая Да
Вес (без упаковки) 65 кг
Вес (с упаковкой) 71 кг
Высота 620 мм
Глубина 680 мм
Диаметр от 240 до 300 мм
Источник тепла 380 В
Мощность 5.1 кВт
Страна производства Россия
Ширина 1350 мм
Описание

Автоматическая блинница Sikom РК-1.2.30 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления блинов. Модель оснащена съемной полкой-держателем.

В комплект поставки входит копир для блинов диаметром 30 см

Особенности:

  • Двухсторонняя обжарка
  • Автоматизированная формовка, переворот и съём блина в аккуратную стопку
  • Автодолив теста в ванночку

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура жарочной поверхности: 250°C
  • Производительность: 120 шт/ч
  • Габариты в упаковке: 1410х865х565 мм

Опции (приобретаются отдельно):

  • Копиры разных диаметров

​Внимание! Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматической машины Sikom. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры. Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации.