Модель: Фритюрница RoboLabs RoboFry RF
Производитель: RoboLabs
В наличии
322 725р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 143 кг
Высота 1050 мм
Глубина 900 мм
Количество ванн 1
Мощность 17.5 кВт
Общий объем фритюрного масла 25 л
Объем одной ванны 29 л
Подключение 380 В
Страна производства Россия
Установка напольная
Ширина 400 мм
Описание

Фритюрница ТТМ RoboFry RF предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной программируемой панелью управления, механизмом поднятия ТЭНов и системой фильтрации масла. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430.

В комплект поставки входят 2 корзины из нержавеющей стали и 10 бумажных фильтров.

Особенности:

  • Управление осуществляется с помощью контроллера RoboLabs, который имеет по 4 независимых режима приготовления на каждую корзину
  • 8 таймеров программ приготовления, по 4 программы на каждую корзину
  • Возможность настроить промежуточную сигнализацию для каждой программы приготовления
  • Сменные подписи к названиям программ приготовления
  • Компенсация температуры при просадке в начале загрузки (включение принудительного нагрева)
  • Автоматический режим экономии
  • Снижение температуры масла после каждого цикла приготовления (с возможностью настройки таймера задержи или отключение режима)
  • Защита от включения фритюрницы без масла
  • Защита от работы фритюрницы с водой
  • Режим растапливания фритюрного жира
  • Счетчик приготовлений и блокировка при необходимости фильтрации (по времени и/или по количеству программ)
  • Мощные ТЭНы быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп
  • Встроенная система фильтрации
  • Холодная зона - пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100 °С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло
  • Ручной механизм поднятия ТЭНов

Дополнительные характеристики:

  • Рекомендованная загрузка в корзину: от 750 до 1000 гр
  • Длительность цикла фильтрации: 5 мин.
  • Объем холодной зоны: 1,7 л
  • Объем: 0,378 м3
  • Размер корзины: не менее 120х275х120 мм
  • Габариты в упаковке: 560x1040x1345 мм