Фризер-кремоварка ROBOcream R251 W

Модель: Фризер-кремоварка ROBOcream R251 W
Под заказ
2 732 451р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 230 кг
Вес (с упаковкой) 248 кг
Высота 1335 мм
Глубина 850 мм
Загрузка пастеризатора от 3 до 25 кг/цикл
Мощность 5.8 кВт
Напряжение 380 В
Производительность фризера 48 кг/ч
Родина Страна-производитель Италия
Старая цена 2876264
Тип фризер-кремоварка
Ширина 600 мм
Описание

Фризер-кремоварка ROBOcream R251 W используется для приготовления кондитерских изделий и мороженого на предприятияx общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемой скоростью вращения, инвертором и электронным контроллером. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Водяное охлаждение конденсатора
  • Технология Cook&Chill
  • 3 насадки мешалки: для мороженого, для крема, для джема и мармелада
  • 60 программ
  • Пастеризация смеси для мороженого
  • Батч-фризер

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка фризера: от 2,3 до 11 кг/цикл или 60 л/час
  • Продолжительность цикла кремоварки: до 60 мин.
  • Температура:
    • Нагрев: до +115 °C
    • Охлаждение: до -10 °C

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.