Фризер-кремоварка ROBOcream R51 A

Модель: Фризер-кремоварка ROBOcream R51 A
Под заказ
961 031р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 71 кг
Вес (с упаковкой) 82 кг
Высота 1074 мм
Глубина 605 мм
Загрузка пастеризатора от 1.5 до 5 кг/цикл
Мощность 1.7 кВт
Напряжение 220 В
Производительность фризера 12 кг/ч
Родина Страна-производитель Италия
Тип фризер-кремоварка
Ширина 435 мм
Описание

Фризер-кремоварка ROBOcream R51 A используется для приготовления кондитерских изделий и мороженого на предприятияx общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемой скоростью вращения, инвертором и электронным контроллером. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Воздушное охлаждение конденсатора
  • Технология Cook&Chill
  • 3 насадки мешалки: для мороженого, для крема, для джема и мармелада
  • 60 программ
  • Пастеризация смеси для мороженого
  • Батч-фризер

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка фризера: от 1,15 до 2,3 кг/цикл или 15 л/час
  • Продолжительность цикла кремоварки: до 50 мин.
  • Температура:
    • Нагрев: до +115 °C
    • Охлаждение: до -10 °C

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.