Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-100
Модель: Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-100
Производитель: ПищТех
Под заказ
188 465р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
119 кг
Вес (в упаковке)
134 кг
Высота
1030 мм
Высота (в упаковке)
1220 мм
Глубина
1055 мм
Глубина (в упаковке)
930 мм
Количество ТЭНов
6 шт.
Мощность
18.1 кВт
Объем
100 л
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 20 до 95 °C
Ширина
842 мм
Ширина (в упаковке)
1200 мм
Описание
Пищеварочный электрический котел ПищТех КПЭЛ-100 предназначен для кипячения воды, варки бульонов, приготовленияраных блюд, соусов и десертов на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Столешница, варочная емкость, парогенератор, «рубашка» паровая, крышка с ручкой, облицовочные панели сбоку и спереди выполнены из нержавеющей стали, спина и основание - из оцинкованной стали.
Особенности:
- Электромеханический тип управления
- Не предназначен для приготовления желеобразных продуктов с густой, плотной структурой жидкости ( варенье, желе, джем, повидло, мусс и т.д.).
Дополнительные характеристики:
- Давление в паровой рубашке:
- Рабочее: от 20 до 45 кПа
- Максимальное: 50 кПа
- Потребляемая мощность 1 ТЭНа: 3 кВт
- Время разогрева воды от 20 до 95 °C: не более 55 мин.
- Объем заливаемой воды в парогенератор: 11,5 л
- Глубина без учета крана: 900 мм
- Высота до столешницы: 860 мм