Котел варочный Abat КПЭМ-250-О
Топ
Модель: Котел варочный Abat КПЭМ-250-О
Производитель: Abat
В наличии
589 410р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
290 кг
Высота
1306 мм
Глубина
1061 мм
Диаметр котла
790 мм
Количество ТЭНов
9 шт.
Объем
250 л
Опрокидывание
автоматическое
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 30 до 120 °C
Формат
опрокидывающийся
Ширина
1510 мм
Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-250-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Особенности:
- Автоматический контроль уровня воды в ""пароводяной рубашке""
- Ручной душ
- Кнопка управления заливом воды
- Таймер до 10 часов
- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 27,2 кВт
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
- Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
- Максимальный угол опрокидывания: 100°