Кремоварка (варочный котел) с нижним приводом Danler GTS-200E
Модель: Кремоварка (варочный котел) с нижним приводом Danler GTS-200E
Производитель: Danler
Под заказ
1 020 672р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
360 кг
Высота
950 мм
Глубина
1030 мм
Количество скоростей
1
Мощность
9.75 кВт
На колесах
Да
Объем дежи
200 л
Ширина
1300 мм
Описание
Кремоварка Danler GTS-200E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления заварного крема, кондитерской массы, джема, фруктового пашота, смесей для мороженого, шоколадных десертов, требующих равномерного подогрева и аккуратного перемешивания. Модель оснащена электронной панелью управления, специальной мешалкой со скребками, предотвращающими прилипание продукта, и емкостью с воронкой, позволяющей контролировать процесс выгрузки продукта. Модель изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304, элементы, контактирующие с пищевыми продуктами - из кислотоустойчивой стали.
Особенности:
- Подогрев с помощью масла в двойных стенках котла
- Возможность наклона котла: облегчение выгрузки массы и чистки машины
- Возможность фиксирования в любом положении: открытом, наклонном и закрытом
- Дополнительная наружная "рубашка": ограничение выделения температуры наружу
- Усиленный месильный орган
- Автоматизированный привод подъема головки
Дополнительные характеристики:
- Рекомендуемая величина наполнения котла: от 20 до 160 л
- Установленная мощность:
- ТЭНы: 18 кВт
- Мешалка: 1,5 кВт
- Скорость мешалки: 23 об/мин.
- Максимальная температура: 240 °С
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера и с крышкой.