Массажер вакуумный Hualian GRZK6000 (тач скрин)
Модель: Массажер вакуумный Hualian GRZK6000 (тач скрин)
Производитель: Hualian
Под заказ
4 323 000р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вакуумирование
Да
Вес (без упаковки)
2500 кг
Вес (с упаковкой)
2800 кг
Высота
2300 мм
Глубина
1700 мм
Загрузка
от 3000 до 3500 кг
Мощность
26 кВт
Напряжение
380 В
Объём бункера
6000
Скорость вращения барабана
от 4 до 8 об/мин.
Страна-производитель
Китай
Ширина
4500 мм
Описание
Вакуумный массажер Hualian GRZK6000 используется на мясокомбинатах и крупных мясоперерабатывающих производствах для сухого и влажного посола, маринования, выдержки и подвяливания мяса, рыбы или птицы. Модель оснащена современным PLC-контроллером, регулируемой скоростью вращения барабана и сенсорной панелью управления. Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.
Особенности:
- Плавная регулировка скорости
- Разрыхление морфологической структуры сырья - улучшает структурно-механические свойства мяса, делая его более мягким и нежным
- Повышение проницаемости мембран - ускоряет процесс проникновения посолочных веществ в глубокие слои тканей
- Активизация тканевых ферментов - ускоряет процессы созревания сырья и сокращает время изготовления сушеных и вяленых мясных деликатесов
- Вакуумная среда обеспечивает лучшую сохранность сырья, замедляя процессы окисления и размножения патогенных микроорганизмов
- Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
- Широкие возможности для настроек режимов массирования (время, скорость и направление вращения барабана, интервалы остановки, последовательность чередования вакуумной и атмосферной сред, степень вакуумизации)
- В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ
- Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
- Увеличенный загрузочный люк для упрощения загрузки
- Простота санитарно-гигиенического обслуживания
- Надежность и долговечность
Дополнительные характеристики:
- Производительность вакуумного насоса: 490 м3/ч
- Степень вакуума: 0,08 мПа
- Мощность насоса: 15 кВт