Пароконвектомат Giorik Movair NMTE7XW_R 7 уровней (правосторонняя дверь)
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Электрический пароконвектомат Giorik Movair NMTE7XW_R предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с расположенными в задней стенке 2 вентиляторами, парогенератором, 7 уровнями направляющих для гастроемкостей и противней, правосторонней распашной дверью с обзорным остеклением и рукояткой, расположенным с левой стороны фронта цветным сенсорным дисплеем управления и индикации с символьными, графическими и цифровыми сегментами.
В комплект поставки входят инструкция по эксплуатации, гарантийный талон и заводская упаковка.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Версия с повышенной мощностью
- Direct Injection (прямой впрыск): мгновенная подача пара
- Автоматическая система мойки с использованием моющих средств
- Recipe Book (книга рецептов): предустановленные программы приготовления
- Функция Recipe Tuner (настройка рецептов): выбор уровня приготовления, подрумянивания и влажности
- 9 этапов приготовления для каждой программы
- Manual Mode (ручной режим приготовления):
- Выбор способа приготовления:
- Конвекция
- Пар
- Комбинация конвекции и пара
- Регулировка температуры
- Настройка длительности приготовления
- 3 степени регулировки интенсивности вентиляции
- Выбор способа приготовления:
- Функция OneTouch: мгновенный запуск избранного цикла приготовления в одно касание
- Режим Delta T: приготовление с опциональным термощупом с учетом измеренной внутри продукта температуры
- Система RackControl: возможность одновременного приготовления различных блюд на нескольких уровнях
- EasyService: мультиуровневое приготовление с возможностью одновременной подачи всех блюд
- Символьная индикация программ и функций
- Цифровая индикация уровня влажности в процентах, температуры и длительности приготовления
- USB-порт для обмена данными
- Wi Fi модуль для возможности дистанционного управления и мониторинга через смартфон или планшет с помощью мобильного приложения
- Простое управление благодаря легким прикосновениям и удобному интерфейсу
- Механическое открывание вентиляционного клапана
- Экономичное светодиодное освещение внутреннего объема
- Усовершенствованная форма камеры за счет широких сглаженных углов между стенками и формованной конструкции для равномерной циркуляции воздушных потоков и устойчивости к воздействию высокой температуры
- Интегрированные в нижнюю часть фронта под панелью управления сновной выключатель колыбельного типа, разъемы USB и термощупа для оптимизации пространства и удобства эксплуатации
- Термоизолированная рукоятка
- Регулируемый зазор дверных петель для настройки предпочтительного давления между дверью и уплотнением
- Устойчивые нескользящие опоры
- Эргономичный современный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон регулировки температуры: от 50 до 300 °C
- Диапазон заданной длительности: от 1 минуты до 99 ч 59 мин.
- Диагональ дисплея: 7"
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка TSP1000
- Направляющие для подставки 2017692
- Расстоечные шкафы: CLP0810, CLP0811, CA9308, CA9312
- Термощуп 6000131
- Комплект для анализа воды 2027717
- Система обратного осмоса 7080556
- Система фильтрации от известкового налета 7080558
- Моющее и ополаскивающее средство 2 в 1 жидкое 7080542
- Моющее и ополаскивающее средство 2 в 1 в таблетках 7080543
- Комплект для штабелирования