Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10M0L
Модель: Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10M0L
Производитель: Radax
Под заказ
279 854р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
131 кг
Вес (с упаковкой)
150 кг
Высота
1268 мм
Глубина
826 мм
Количество уровней
10
Мощность
15.7 кВт
Панель управления
механическая
Подключение
380 В
Подключение к водопроводу
Да
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 30 до 280 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней
600х400
Установка
настольный
Ширина
867 мм
Описание
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG86W.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
- X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 30 до 230 ºС
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда от 30 до 280 ºС
Особенности:
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
- X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа