Печь для пиццы Manna Forni MF130DG
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Газовая печь для пиццы Manna Forni MF130DG используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева пиццы. Модель устанавливается непосредственно в зале на открытой кухне. Горелка оснащена двумя факелами с низким и высоким пламенем с независимым контролем горения для обеспечения яркости пламени, что упрощает управление и обеспечивает значительную экономию топлива. Естественная конвекция равномерно распределяет жар внутри камеры. Керамическое волокно, армированная сетка и огнеупорные материалы гарантируют стабильный нагрев и минимальные потери тепла. Купол и внешний колпак выполнены из кирпича ручной формовки, свод и жарочная поверхность - из огнеупорного материала Casapulla, приемная полка - из лавы, съемная опорная стойка - из усиленного железа, утеплитель - из керамзита и керамического волокна.
Особенности:
- Простая интуитивная электронная панель управления
- Функция Booster для увеличения интенсивности горения пламени при выпекании Неаполитанской пиццы
- Ручная сборка
- Поставка на усиленном стенде и в собранном виде
- Не нужна чистка дымохода
- Экономия топлива до 40%
- Горелки Avanzini
Дополнительные характеристики:
- Толщина полки: 30 мм
- Расход газа: от 0,3 кг/ч до 0,5 м³/ч
- Рекомендуемая рабочая температура: от 400 до 500 °С
- Диаметр дымохода: 250 мм
- Теплоемкость: 29 кВ
- Максимальная теплоемкость: 34 кВ
- Температура дыма: 200 °С
- Объемный расход дыма: 800 мк/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Альтернативное цветовое исполнение
- Брендирование на куполе и фронтальной пластине из нержавеющей стали
- Закрытый стенд