Печь для пиццы подовая OEM-ALI C641EM Pratico
Модель: Печь для пиццы подовая OEM-ALI C641EM Pratico
Производитель: OEM-ALI
Характеристики
Внутренние размеры камеры
630х430х135 мм
Высота
390 мм
Глубина
573 мм
Диаметр пиццы
30 см
Источник тепла
380 В
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
2
Мощность
от 2.45 до 3.5 кВт
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 0 до 400 °С
Ширина
882 мм
Описание
Подовая печь для пиццы OEM-ALI C641EM Pratico серии Pratico используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с раздельными термостатами верхних и нижних нагревательных элементов. Фронтальная часть, дверь и ручка выполнены из нержавеющей стали, камера - из металла с напылением алюминия для равномерной теплоотдачи, под - из шамотного камня.
Особенности:
- Защитный термостат
- Постоянно открытый шибер
- Большое смотровое стекло
- Подсветка галогеновой лампой
- Теплоизоляция минеральной ватой и стеклокерамической тканью
Дополнительные характеристики:
- Вместимость камеры:
- Противень 60х40 см: 1
- Пицца Ø30 см: 2
- Размер пода: 630х430 мм
- Толщина пода: 14 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Под из металла
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Алюминиевые направляющие для противней
- Пассивный вытяжной зонт
- Активный вытяжной зонт