Печь ротационная Apach Bakery Line J68E MDCP3M крюк
Модель: Печь ротационная Apach Bakery Line J68E MDCP3M крюк
Производитель: Apach
Под заказ
4 398 806р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
1272 кг
Вес (с упаковкой)
1307 кг
Высота
2600 мм
Высота (в упаковке)
2420 мм
Глубина
1600 мм
Глубина (в упаковке)
2250 мм
Мощность
57.5 кВт
Подключение
380 В
Размер противня
600х800 мм
Страна производства
Италия
Ширина
1500 мм
Ширина (в упаковке)
1700 мм
Описание
Ротационная электрическая печь Apach Bakery J68E MDCP3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой мультифазной панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
Особенности:
- Мультифазная панель управления с памятью на 200 программ в памяти и цветным LCD-дисплеем
- USB порт
- Система программируемого запуска по дням недели для предварительного разогрева
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Управление заслонкой пароудаления и скоростью вентилятора (в том числе пониженной) с панели управления
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Клапан предельного давления в камере
- Вращение с помощью крюка
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь с системой открывания на 180°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположен непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности
- Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты
- Поставляется в 3 модулях
- Современный и технологичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Усиленные ТЭНы (для электрических печей при интенсивном использовании или замороженными заготовками)
- Платформа
- Удлиненный крюк
- Автоматический подъем крюка
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
- Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере