Фритюрница высокого давления CNIX PFE-500
Модель: Фритюрница высокого давления CNIX PFE-500
Цена по запросу!
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
135 кг
Высота
1095 мм
Глубина
460 мм
Количество ванн
1
Кран для слива масла
Да
Мощность
от 13.5 до 13.5 кВт
Объем одной ванны
24 л
Подключение
380 В
Страна производства
Китай
Таймер
Да
Температурный режим
от 50 до 200 °С
Установка
напольная
Ширина
960 мм
Описание
Напольная фритюрница CNIX PFE-500 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления цыпленка в панировке, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Модель оснащена прямоугольной ванной с крышкой, техническим отделением с распашной дверью, выдвижным дренажным поддоном, манометром, электромеханической панелью управления с круглыми поворотными регуляторами и светодиодными индикаторами. Корпус и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали, крышка – из алюминия.
В комплект поставки входят кабель питания и решетчатая корзина с рукоятками.
Особенности:
- Приготовление под высоким давлением для сохранения сочности, аромата и вкусовых качеств продукта
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Электронный контроль заданных параметров
- Высокоэффективные нагревательные элементы
- Клапан избыточного давления
- Защита от перегрева
- Встроенная система фильтрации масла
- Надежная герметичная фиксация крышки с помошью накидной поперечной балки с защелкой и поворотной прижимной рукояткой
- Поворотные ролики со стояночным тормозом для удобства транспортировки
- Простое управление
- Низкое энергопотребление
- Легкость очистки и дезинфекции
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Рабочее давление: 0,085 МПа