Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 24 с расстоечным шкафом и вытяжкой

Модель: Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 24 с расстоечным шкафом и вытяж
Под заказ
1 466 837р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 340 кг
Высота 2050 мм
Глубина 964 мм
Количество уровней 10
Пароувлажнение Да
Подключение 380 В
Подключение к воде Да
Расстояние между уровнями 80 мм
Старая цена 1594388
Страна производства Турция
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Установка напольная
Ширина 992 мм
Описание

Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 24 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Комплектация:

  • Конвекционная печь
  • Расстоечный шкаф LIDYA 24 MO
  • Вытяжной зонт LIDYA 24 DVL

Особенности:

  • Вращающаяся тележка с возможностью фиксации в статическом положении
  • Регулировка количества пара
  • Регулировка направления и скорости вращения вентилятора
  • Двойной слой теплоизоляции
  • Двухступенчатый механизм открывания двери
  • Легкая очистка
  • Колеса для удобства передвижения

Дополнительные характеристики:

  • Площадь выпечки: 2,4 м2
  • Потребляемая мощность:
    • Печь: 19,5 кВт
    • Расстоечный шкаф: 3,5 кВт
  • Вместимость расстоечного шкафа: 10 противней 400х600 мм
  • Высота:
    • Расстоечный шкаф: 540 мм
    • Вытяжной зонт: 250 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Электромеханическая панель управления