Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-435

Модель: Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-435
Производитель: Тулаторгтехника
Под заказ
64 411р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 61 кг
Вес (с упаковкой) 100 кг
Высота 795 мм
Глубина 660 мм
Количество уровней 4
Мощность 4 кВт
Пароувлажнение Да
Подключение 380 В
Подключение к воде Да
Расстояние между уровнями от 40 до 80 мм
Страна производства Россия
Температурный режим от 50 до 260 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней уменьшенный, 435x330 мм
Управление электромеханическое
Установка настольная
Ширина 700 мм
Описание

Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-435 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 кольцевым нагревательным элементом. Съемное внутреннее стекло дверцы облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Тепловая камера, боковые и верхняя облицовочные поверхности, наружные детали дверцы и панель с приборами выполнены из нержавеющей стали, задняя и нижняя облицовочная поверхности - из оцинкованной стали.

В комплект поставки входят 8 кронштейнов уровней для установки противней, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Инжекторная система увлажнения воздуха
  • Плавное регулирование температуры в камере
  • Автоматическое и ручное регулирование времени
  • Электромеханический таймер со звуковым оповещением окончания цикла приготовления
  • Аварийный термостат отключает режим нагрева печи при превышении температуры в камере выше предельно допустимой
  • При выключенном терморегуляторе и включенном таймере печь работает в режиме быстрого охлаждения
  • Дверца с двойным остеклением термоустойчивыми стеклами
  • Вертикальная навеска дверцы (открывается справа налево)
  • Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
  • Регулирование положения ответной части замка дверки
  • 2 лампы внутреннего освещения, которые работают автономно, даже при выключенном вентиляторе и ТЭНе
  • Съемный лоток для сбора конденсата и капель воды

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 930х820х915 мм
  • Объем упаковки: 0,7 м3

Совместимость:

  • ​Расстоечный шкаф РТ-435-ПК
  • ​Подставка ШРТ-435