Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 43 S CLASSIC
Модель: Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 43 S CLASSIC
Производитель: Wiesheu
Под заказ
402 309р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
52 кг
Высота
550 мм
Глубина
772 мм
Количество уровней
3
Пароувлажнение
Да
Подключение
220 В
Подключение к воде
Да
Расстояние между уровнями
85 мм
Страна производства
Германия
Температурный режим
от 30 до 250 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней
уменьшенный, 440х350 мм
Управление
электромеханическое
Установка
настольная
Ширина
600 мм
Описание
Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 43 S CLASSIC предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Дверь выполнена с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием.
Оборудование может использоваться совместно с расстоечным шкафом GS 43S.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Система управления "Классик":
- 2 скорости вращения вентилятора
- Реверсивное вращения вентилятора
- Кнопка ручного увлажнения
- Поворотный переключатель для установки температуры
- Поворотный переключатель для установки часов
- Кнопка Вкл. / Выкл.
Особенности:
- Вращающейся крыльчатка для распыления воды в камере
- Трубное увлажнение - быстрая парогенерация с необходимым количеством пара
- Предохранительная блокировка двери
- Перенавешиваемая дверь
- Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
- Размер противня: 440х350 мм
- Давление воды: от 150 до 250 кПа
- Мощность подключения: 3,1 кВт
- Сила тока: 13,5 А
- Вес с баком для воды: 54 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Бак для воды для работы независимо от подключения к водопроводу (2,5 л)