Миксер планетарный Bear Varimixer KODIAK 20L напольный
Модель: Миксер планетарный Bear Varimixer KODIAK 20L напольный
Производитель: Bear Varimixer
Под заказ
874 344р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
154 кг
Высота
1367 мм
Глубина
624 мм
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Мощность
0.7 кВт
Напряжение
220 В
Объем дежи
20 л
Скорость вращения венчика
от 64 до 353 об/мин.
Страна производства
Дания
Установка
напольный
Цвет
нерж. сталь, металлический, серый
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Ширина
792 мм
Описание
Напольный планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости.
Установка скребка для миксера возможна только на заводе. Дозаказать скребок и установить его самостоятельно после заказа миксера – невозможно.
Комплектация:
- Дежа из нержавеющей стали
- Крюк из нержавеющей стали
- Лопатка из нержавеющей стали
- Венчик из нержавеющей стали
- Тележка из нержавеющей стали
- Магнитное съемное пластиковое защитное ограждение
Особенности:
- Установка времени и скорости на панели управления, спроектированной с учетом эргономических требований
- Больше не нужно поднимать тяжелые грузы, так как дежа перемещается на устойчивой тележке с правильной рабочей высотой
- Дежа фиксируется, поднимается и опускается одним простым движением с помощью рукоятки эргономичной конструкции со стороны машины
- Оператор может наблюдать за смешиванием в деже через запатентованное ограждение
- Ограждение удерживают магниты, которые также выполняют функцию предохранительных выключателей, - машина не будет работать, если ограждение не закреплено
- Класс защиты IP44
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Продукт / объем:
- Яичные белки / 2,4 л
- Взбитые сливки / 5 л
- Майонез / 16 л
- Масло с зеленью / 10 кг
- Картофельное пюре / 12 кг
- Тесто для хлеба 50% / 10 кг
- Тесто для хлеба 60% / 11 кг
- Тесто для чаббата 70% / 12 кг
- Кексы / 14 кг
- Слоеное тесто / 5 кг
- Мясной фарш / 15 кг
- Глазурь / 14 кг
- Тесто для пончиков / 12,5 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Привод
- Насадка-мясорубка
- Насадка-овощерезка