Шкаф шоковой заморозки ROAL BF310
Модель: Шкаф шоковой заморозки ROAL BF310
Производитель: ROAL
Под заказ
180 977р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
66 кг
Вес (с упаковкой)
75 кг
Высота
842 мм
Высота (в упаковке)
990 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
751 мм
Глубина (в упаковке)
800 мм
Количество уровней
5
Мощность
0.55 кВт
Напряжение
220 В
Производительность цикла заморозки
10 кг
Производительность цикла охлаждения
12 кг
Противень
GN 1/1 (530x325 мм)
Противни 60х40 см
Да
Расстояние между уровнями
65 мм
Страна производства
Китай
Температурный режим заморозки
от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 70 до 3 °С
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Ширина
747 мм
Ширина (в упаковке)
800 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF310 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Динамическое охлаждение
- Заморозка в несколько этапов не нарушает молекулярной структуры продуктов
- Хладагент R290