Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12
Топ
Модель: Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12
Производитель: Abat
В наличии
95 069р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
67 кг
Высота (без упаковки)
657 мм
Глубина
938 мм
Количество уровней
6
Контроль влажности
+
Напряжение
220 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Тип
шкаф
Тип подключения к воде
заливной
Установка
напольный, настольный
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Ширина
870 мм
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 2
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг
- Объем воды, заливаемой в ванну: 4,9 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
- КЭП-10П
- КЭП-10
- КЭП-6П
- КЭП-6
- КЭП-10Э
- КЭП-6Э