Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-2
Модель: Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-2
Производитель: KAYMAN
Под заказ
107 785р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Высота (без упаковки)
1660 мм
Высота (с упаковкой)
100 мм
Глубина
819 мм
Количество уровней
6
Мощность
2 кВт
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
220 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 30 до 60 °С
Тип
шкаф
Управление
электромеханическое
Установка
напольный
Формат емкостей
противень 600х400 мм, противень 700х460 мм
Ширина
1013 мм
Описание
Расстоечный шкаф KAYMAN ШРЭ-6-2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена рабочей камерой с 6 уровнями с направляющими и перфорированными полками для противней, 2 распашными дверьми и электромеханической панелью управления. Корпус, направляющие и полки выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
- Пароувлажнение
- Светодиодный индикатор нагрева
- Прозрачное остекление для визуального контроля процесса
- Устойчивые опоры
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Единовременная загрузка хлебных форм Л7: 144
- Вместимость противней на 1 уровень: 2