Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с металл. дверцами, в обрешетке

Модель: Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с металл. дверцами, в обрешетке
Производитель: Восход
Цена по запросу!

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 115 кг
Вес (с упаковкой) 162 кг
Высота (без упаковки) 1635 мм
Глубина 1010 мм
Количество уровней 6
Мощность 1.6 кВт
Напряжение 380 В
Страна производства Россия
Температурный режим от 30 до 45 °С
Тип шкаф
Тип подключения к воде заливной
Управление механическое
Установка напольный
Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм
Ширина 820 мм
Описание

Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Шкаф совместим с печами:

  • ХПЭ-500
  • ХПЭ-750/500.31
  • ХПЭ-750/500.41
  • ХПЭ-750/4

Особенности:

  • Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
  • Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость по хлебным формам Л7: 144
  • Габариты в упаковке:
    • Шкаф: 920х1100х1790 мм
    • Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
    • Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
  • Вес с упаковкой:
    • Шкаф: 138 кг
    • Полки 12 шт.: 24 кг