Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Модель: Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
Производитель: Abat
В наличии
531 899р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 240 кг
Вес (с упаковкой) 260 кг
Высота 2200 мм
Высота (в упаковке) 2350 мм
Гастроемкости GN 1/1 +
Глубина 1080 мм
Глубина (в упаковке) 1200 мм
Количество уровней 20
Напряжение 220 В
Объем 800 л
Потребляемая мощность 2.5 кВт
Производительность цикла заморозки 40 кг
Производительность цикла охлаждения 80 кг
Противни 60х40 см +
Страна производства Россия
Температурный режим заморозки от 50 до -18 °С
Температурный режим охлаждения от 50 до 3 °С
Холодильный агрегат встроенный
Цикл заморозки 240 мин.
Цикл охлаждения 90 мин.
Ширина 850 мм
Ширина (в упаковке) 1000 мм
Описание
  • Холодильный шкаф для шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 — удобная и вместительная модель, предназначенная для быстрой заморозки или охлаждения пищевой продукции ( мяса, птицы, изделий из теста, овощей и проч.
  • ).
  • Суть технологии шоковой заморозки заключается в очень быстром охлаждении продукции, благодаря чему в полуфабрикатах сохраняются все полезные и вкусовые свойства и витамины.
  • Отечественный шкаф для шоковой заморозки Abat модель ШОК-20-1/1.
  • Особенности.
  • - Потребляет в сутки не более 2,5 кВт/час.
  • - Удобное подключение к сети (220 В).
  • - Температура охлаждения продукта в диапазоне от +50 до +3°С.
  • - Температура замороженного продукта в диапазоне от +50 до -18°С.
  • - Используются гастроемкости размерами GN 1/1 или противни 600х400 мм.