Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K

Модель: Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
Производитель: Apach
В наличии
606 768р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 136 кг
Вес (с упаковкой) 156 кг
Высота 1610 мм
Гастроемкости GN 1/1 +
Глубина 760 мм
Количество уровней 10
Мощность 2.79 кВт
Напряжение 380 В
Производительность цикла заморозки 25 кг
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Противни 60х40 см +
Расстояние между уровнями 74 мм
Страна производства Италия
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Холодильный агрегат встроенный
Цикл заморозки 240 мин.
Цикл охлаждения 90 мин.
Ширина 790 мм
Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручная разморозка
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматическая разморозка горячим газом (DF)