Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN
Модель: Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN
Производитель: Tatra
Под заказ
174 731р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
68 кг
Высота
635 мм
Глубина
768 мм
Количество уровней
5
Мощность
7.2 кВт
Панель управления
электромеханическая
Подключение к водопроводу
Да
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 30 до 230 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней
600х400, GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Установка
настольный
Ширина
814 мм
Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с возможностью регулировки времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения, 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Сторона открывания двери: левая
- Функция предварительного нагрева
- Режим бесконечного времени приготовления
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"