Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S

Модель: Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
Производитель: Tecnoeka
В наличии
170 444р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 78 кг
Вес (с упаковкой) 86 кг
Высота 700 мм
Глубина 855 мм
Количество уровней 5
Мощность 7.8 кВт
Панель управления электромеханическая
Подключение 380 В
Расстояние между уровнями 68 мм
Способ образования пара инжектор
Страна производства Италия
Температурный режим от 30 до 270 °С
Тип гастроемкости GN 1/1
Ширина 730 мм
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Механическая панель управления
  • 5 уровней подачи пара
  • Прямой впрыск пара с регулировкой
  • 1 вентилятор с реверсом
  • Таймер с установкой от 10 до 120 минут
  • Охлаждаемая дверца
  • Регулируемые петли на дверце
  • Уровень защиты: IPX3