Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали, 2 скорости
Модель: Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей ста
Производитель: ПЕНЗМАШ
Под заказ
370 332р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
220 кг
Высота
от 1020 до 1510 мм
Глубина
1280 мм
Загрузка теста
50 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
подкатная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность
от 0.37 до 1.5 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
140 л
Производительность
550 кг/ч
Страна производства
Россия
Тип
спиральный
Ширина
850 мм
Описание
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали, месильный орган из углеродистой стали.
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
- Не предназначен для замеса крутого теста
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 33%
- Продолжительность замеса: 6 мин.
- Скорости вращения месильного органа: 51 и 78 об/мин.
- Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм
- Глубина погружения месильного органа: 444 мм
- Высота дежи с тележкой: 720 мм
- Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм
- Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм
- Габариты в упаковке: 1160х1420х1000 мм