Машина тестомесильная Abat ТМС-20НН-2Р
Топ
Модель: Машина тестомесильная Abat ТМС-20НН-2Р
Производитель: Abat
В наличии
138603р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
75 кг
Высота
615 мм
Глубина
750 мм
Загрузка теста
от 1.5 до 12 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность
от 0.6 до 0.9 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
20 л
Производительность
60 кг/ч
Страна производства
Россия
Тип
спиральный
Ширина
395 мм
Описание
Тестомесильная машина Abat ТМС-20НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханической панелью управления и таймером. Спираль, дежа, нож и защитная решетка дежи изготовлены из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- Постоянная скорость вращения спирали
- Оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- Равномерный замес теста
- Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- Цепной привод
- Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи: от 7,5 до 15 об/мин.
- Скорость вращения спирали: до 160 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 10 до 14 мин.
- Зазор между месильным органом и дном дежи: от 3 до 5 мм
- Толщина стенок дежи: 1,5 мм