Тестомес спиральный GAM Sofia VE 30-2S
Модель: Тестомес спиральный GAM Sofia VE 30-2S
Производитель: GAM
Под заказ
300 265р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
110 кг
Вес (с упаковкой)
115 кг
Вращение дежи
Да
Высота
750 мм
Глубина
760 мм
Загрузка теста
24 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Напряжение
380 В
Обьем дежи
32 л
Страна производства
Италия
Тип
спиральный
Ширина
440 мм
Описание
Спиральный тестомес GAM Sofia VE 30-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания для замеса нежидкого дрожжевого и бездрожжевого теста. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Форма спирали и отсекателя позволяет получать более однородное и насыщенное кислородом тесто
- Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса
- Таймер
- Надежная система безопасности
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Скорость 1: 1,3 кВт
- Скорость 2: 1,7 кВт
- Скорость вращения:
- Дежа:
- Скорость 1: 11 об/мин
- Скорость 2: 22 об/мин
- Спираль:
- Скорость 1: 100 об/мин
- Скорость 2: 200 об/мин
- Дежа:
Опции (заказываются отдельно):
- Набор из 4 поворотных колес (2 с тормозом, 2 без)
- Система крепления головки IKARO для снижения вибрации
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.