Тестомес спиральный GAM VE 20 3Ф
Модель: Тестомес спиральный GAM VE 20 3Ф
Производитель: GAM
Под заказ
241 792р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
74 кг
Вес (с упаковкой)
78 кг
Вращение дежи
Да
Высота
680 мм
Глубина
670 мм
Загрузка теста
14 кг
Кол-во скоростей
1 скорость
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность
0.75 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
21 л
Страна производства
Италия
Тип
спиральный
Ширина
390 мм
Описание
Спиральный тестомес GAM Sofia VE 20 3Ф используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания для замеса нежидкого дрожжевого и бездрожжевого теста. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Форма спирали и отсекателя позволяет получать более однородное и насыщенное кислородом тесто
- Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса
- Таймер
- Надежная система безопасности
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 11 об/мин
- Спираль: 90 об/мин
Опции (заказываются отдельно):
- Набор из 4 поворотных колес (2 с тормозом, 2 без)
- Система крепления головки IKARO для снижения вибрации
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.