Тестораскаточная машина La Monferrina CILINDRO 170
Модель: Тестораскаточная машина La Monferrina CILINDRO 170
Под заказ
471 713р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
50 кг
Высота
420 мм
Глубина
380 мм
Мощность
0.9 кВт
Производительность
18 кг/ч
Старая цена
496540
Страна производства
Италия
Установка
настольная
Ширина
500 мм
Ширина раскатки
18 мм
Описание
Тестораскаточная машина La Monferrina CILINDRO 170 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замеса и раскатки теста для изготовления равиоли (пельменей), чебуреков, лапши и других продуктов. Модель оснащена горизонтальным тестомесом и электромеханическим блоком управления. Корпус выполнен из анодированного алюминия, все соприкасающиеся с продуктом компоненты – из нержавеющей стали.
Насадки не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Возможность производства лапши, равиоли, ньокки и макаронных изделий при наличии опциональных устройств и насадок
- Кнопка аварийной остановки
- Индикатор включения
- Защитные решетка и сетка
- Легкосъемные компоненты для удобства очистки и обслуживания, быстрых демонтажа и сборки
- Устойчивые нескользящие опоры
- Простая и безопасная эксплуатация
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Раскатка теста / лапша: 18 кг/ч
- Равиоли: 20 кг/ч
- Ньокки: 20 кг/ч
- Макароны: 10 кг/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Блок для равиоли со сменными штампами различных форм и размеров
- Блок для нарезки лапши 3 различных видов: тальолини (2 мм), тальятелле (6 мм) и парппаделле (12 мм)
- Экструдер для пасты в комплекте с автоматическим ножом для короткорезанных изделий
- Матрицы для экструдера:
- Бронзовые для получения макарон с более шершавой поверхностью
- Тефлоновые для получения макарон с более гладкой поверхностью
- Насадка для приготовления ньокки различного размера