Модель: Инъектор Hualian ZS-108II
Производитель: Hualian
Под заказ
3 869 200р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 1400 кг
Вес (с упаковкой) 1600 кг
Высота 2300 мм
Глубина 1395 мм
Мощность 8.5 кВт
Напряжение 380 В
Страна-производитель Китай
Ширина 2480 мм
Описание

Инъектор Hualian ZS-108II предназначен для посола костного и бескостного мяса: говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена эффективной системой фильтрации рассола и механической панелью управления. Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали SUS304.​

Особенности:

  • Посол производится через независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы
  • Современный конвейер с высокой точностью позиционирования сырья
  • Панель управления вынесена в отдельный блок
  • Регулируемая интенсивность и скорость инъектирования
  • Подача рассола осуществляется не на иглы, а на регистр
  • Четырехступенчатый фильтр очистки
  • Специальная система самозащиты игл
  • Регулируемое давление впрыска
  • Автоматическая стабилизация давления
  • Конвейерная лента легко снимается для мойки и санитарно-гигиенической обработки

Дополнительные характеристики:

  • Количество игл: 108
  • Скорость инъекции: 48 / 32 раз/мин.
  • Расчетная производительность: 3000 кг/час
  • Диаметр иглы: 2 / 3 / 4 мм (устанавливается 1 комплект)
  • Ход иглы: 200 мм
  • Ширина инъекции: 425 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Дополнительные комплекты игл под различное сырье