Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 120*120
Модель: Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 120*120
Производитель: Valoriani
Под заказ
1 729 644р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
1350 кг
Вместимость (пицц)
6
Внутренние размеры камеры
1200х1200 мм
Высота
1867 мм
Глубина
1674 мм
Диаметр пиццы
30 см
Источник тепла
дрова
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
6
Страна производства
Италия
Ширина
1567 мм
Описание
Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio Igloo 120*120 используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.
В комплект поставки входят стенд и искрогаситель.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость пиццы:
- Диаметр 28 см: 5
- Диаметр 30 см: 6
- Размер пода: 1200х1200 мм
- Проем: 550х280 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Профессиональный пекарский набор (большая квадратная лопата, маленькая круглая лопата, латунная щетка)
- Подставка для правильного расположения дров внутри печи
- Защитный экран от искр
- Набор для защиты газовой горелки
- Инфракрасный термометр
- Отделка мозаикой
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.