Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3 с крышкой
Модель: Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3 с крышкой
Производитель: Vortmax
Характеристики
Вес
14.7 кг
Вес (в упаковке)
16.5 кг
Высота
300 мм
Глубина
368 мм
Мощность
1.7 кВт
Напряжение
220 В
Объем воды
22 л
Температурный режим
от 24 до 99 градусов Цельсия
Тип
с ванной
Ширина
390 мм
Описание
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру и удобными ручками для переноски. Контейнер и крышка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- 5 программ
- Защита от холостого хода
- Защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали
- Установка температуры с шагом 0,2 °C
Дополнительные характеристики:
- Размер емкости: GN 2/3
- Размер контейнера: GN 1/1
- Объем:
- Полезный: 14 л